陽春三月,嫩芽吐綠。近日,安徽黃山市祁門春茶進(jìn)入全面開采。受前期低溫雨雪天氣影響,祁門春茶開采較去年推遲10天左右,但品質(zhì)和價格均有所提升。
在祁門縣柏溪鄉(xiāng),一層層茶樹綿延伸展,一棵棵芽葉抽新吐綠,茶園一派生機(jī)盎然。茶農(nóng)們穿梭在翠綠的茶壟之間,按照一芽一葉的標(biāo)準(zhǔn),熟練地將嫩綠新芽采摘下來。
每年清明、谷雨前后是春茶采摘的黃金時期。由于今年氣溫上升慢,加上前期低溫雨雪天氣,今年祁門春茶的開采時間比去年推遲10天左右。
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